Hör av dig! 08 – 545 540 10 ps@psmatsal.com  

Granatäpple nu!

Just nu är granatäpplet som bäst, så skynda. Rulla granatäpplet mot en skärbräda, tryck till i rullningen, och hör hur det krasar då kärnorna släpper på insidan. Avsluta med att trycka runt äpplet med fingrarna och känn då att kärnorna släpper.  Skalet ska vara mjukt när det är klart. Stick ett hål med en kniv och ställ granatäpplet  i en tratt, sil går också bra, och
ställ ovanpå ett glas. Var försiktiga när ni sticker kniven i granatäpplet för det skvätter… Dela äpplet likt ekvatorn och börja sedan pilla ur kärnorna. Jag använder en gaffel eller liten spetsig kniv och pillar, pillar och pillar. Juicen den ska blandas med färskpressad apelsin och drickas på stört!

Granatäpple