Ibland lämnar vi PS…

Ibland lämnar vi PS…

…för att ge oss ut på stan för arrangemang. Denna tag styrde vi kosan till Trendgruppen PR´s lokaler för att kocka ett lunchgig för deras inbjudna gäster. Vi bjöd på friterade rödbetor med gremolata, picklade sötpotatis och crudité till förrätt. Huvudrätten bestod av en bakad rotselleri med vinkokt schalottenlök, sellericrème, timjanssky, kale och färska örter. Smarrigt värre 🙂

Trendgruppen PR tar emot PS Matsal som kockar all mat för ett lunchgig med inbjudna gäster

Väntan…

Väntan…

…som vi längtar och väntar efter en solig dag med värme och ljus! Den som väntar väntar alltid…för länge!

Vinprovning vs. olivoljeprovning

Vinprovning vs. olivoljeprovning

Ställa vin mot olivolja…? Går det? Jorå, det fixar Johan! Sensorikens mästare, Johan drömmer om dofter, smaker och smakkombos utöver det vanliga…

Vinprovning på PS Matsal med Johan som guide

När kommer dem?

När kommer dem?

När kommer gästerna? Vi är redo för att ta emot våra gäster som tillsammans med våra kockar ska laga en supersmarrig middag, tre rätter, som Tobbe har skapat. Åhhh tänk om man fick vara gäst, då får man ju äta maten…

Nu inväntar vi gästerna till kvällens matlagningskurs här på PS Matsal.

Pin It on Pinterest