Välkomna till VINFOAJÉN

Vi håller öppet ons-lör 17.00-23
Varmt Välkomna.

PS drivs av  Per Gustafson och kökschef  Johanna Edlund

Vin onsdag

På onsdagar bjuder vi in sommelierer som delar med sig av sina favoritviner till dig. Lär dig mer om vinvärlden och prova nya viner du kanske inte skulle ha tänkt på att prova annars. Missa det inte!

HITTA HIT

Nytorgsgatan 42
Södermalm
Stockholm
öppet ons-lör 17.00-23
Kontakta oss

MAT

Vi blandar svenskt med medelhavet och 
mellanöstern för att få så många smaker och 
texturer som möjligt.

Vi väljer råvaror som är i säsong och från producenter och leverantörer som ligger oss varmt om hjärtat.

TILL MENYN

VIN

Med hjälp av vinimportören Handpicked Wines serverar vi annorlunda viner, vågade druvblandningar från spännande vinregioner och alltid från vinmakare med extra ambition.

Många av våra viner är ekologiska eller biodynamisk certifierade och viktigt för oss att veta att vinproducenterna har stor respekt för hållbar vinodling och vinmakning. Även naturviner från Buteljholmen serveras i glasen.

TILL DRYCKERNA

Wine-der-lust / noun – a strong desire to drink wines from around the world. Or just wines from you neighborhood shop. Or even just the ones already in your apartment.
OKAY IT IS THE DESIRE TO DRINK ANY WINE

OM VINFOAJÈN

VINBAREN

Vår fina kyrkspegel möter ni först, som en hommage till den församlingslokal som en gång var här. Här har vi skapat vår vinfoajé, en mycket charmig bar med insyn i vår vinkällare. Här kan du såklart också äta alla rätter ur menyn eller bara lite snacks om du vill det.

Vårt växthus är en romantisk liten oas på vår innergård. Här sitter man bland blommor, vildvin och örter. Med växthuset förlänger vi säsongen från tidig april till sena september.

GÅRDSVÄXTHUSET

Vi serverar ett stort urval av rom från Diplomático. Det en rom i världsklass från Venezuela. Destilleriet grundades 1959 och är idag en av de största

ROMRUMMET

MATSALEN

Den vackra matsalen har 4 meter i takhöjd och ett helt öppet kök med stora fönster mot innergården.
Här finns små och stora bord och ett högt härligt bord för 12 personer med direkt anknytning till köket.

Här kan du kan njuta av det bästa av två världar: vin och mat, i en avslappnad miljö.

I fantastiska lokaler ett stenkast från Nytorget finns PS sedan 2001. 
Runt 20 årsjubileet öppnade vi upp våra lokaler för alla och gjorde en mat-& vinbar.

MAT

Vi blandar svenskt med medelhavet och 
mellanöstern för att få så många smaker och 
texturer som möjligt.

Vi väljer råvaror som är i säsong och från producenter och leverantörer som ligger oss varmt om hjärtat.

TILL MENYN

VIN

Med hjälp av vinimportören Handpicked Wines serverar vi annorlunda viner, vågade druvblandningar från spännande vinregioner och alltid från vinmakare med extra ambition.

Många av våra viner är ekologiska eller biodynamisk certifierade och viktigt för oss att veta att vinproducenterna har stor respekt för hållbar vinodling och vinmakning. Även naturviner från Buteljholmen serveras i glasen.

TILL DRYCKERNA